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各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。2.辅料的配制及方法。3.火候、撒料食用方法。包括:牛肉刀削面,羊肉刀削面,牛肉炒刀削,鸡蛋炒刀削,红烧刀削面等
专业指导
初级
初级
刀削面
1.各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.辅料的配制及方法。
3.火候、撒料食用方法。包括:牛肉刀削面,羊肉刀削面,牛肉炒刀削,鸡蛋炒刀削,红烧刀削面等
学员评价
徐*生150****9137
2024/09/27 报名课程:千里香馄饨
环境5师资5服务5效果5
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:连云港飘飘香小吃培训
单位名称:深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司
账号名称:lygppx(177******66)
所属城市:江苏连云港
入驻时长:5年会员
联系电话:400-029-0997 转 34738