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自助小火锅

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课程内容

自助火锅底料熬制配方资料、火锅汤料技术配方、红汤白汤技术资料、多种口味酥料配方、培训内容：肉类、海鲜类、蔬菜类、热菜类、熟食类、肉类：羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 有无基础均可

目标收获

自助小火锅

课程介绍

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等 2：开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。                     

自助火锅底料熬制配方资料、火锅汤料技术配方、红汤白汤技术资料、多种口味酥料配方、培训内容：肉类、海鲜类、蔬菜类、热菜类、熟食类、肉类：羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等 水产类：、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等 熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等 蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等

校区

学员评价

  • 徐

    徐*生150****9137

    2024/09/27 报名课程：千里香馄饨

    环境5师资5服务5效果5

    课程实用，味道挺好的，老师认真

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    「连云港飘飘香小吃培训」是深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：连云港飘飘香小吃培训

    单位名称：深圳飘飘香餐饮管理有限公司苏州分公司

    账号名称：lygppx（177******66）

    所属城市：江苏连云港

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 34738

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